Kolmapäeval, 31. augustil
Eesti viinamarjad on valmis! Sel puhul sõidame Roogoja tallu, mis oli Eestis esimesi koduaedu, kus viinamarjakasvatust julgeti proovida. Juba 1954. aastal tõi toona Räpinas õppinud Uno Kivistik koju kasvama viinapuu istiku, nii et viinamarjakasvatus kogemusi on Kivistike perel varsti juba 70 aastat. Vennad Uno Kivistik ja Jaan Kivistik kirjutasid koos viinamarjaraamatu „Viinamarjad koduaias“ (1996).
Roogoja tegid kuulsaks Uno (1932-1998) ja Aili Kivistik, kes kasvatasid ja aretasid sealses aiandis roose ja alates 1974. aastast ka elulõngu. Nende tööd jätkab nii elulõngu kui viinamarju kasvatades poeg Taavi Kivistik.
Septembri alguse viinamarjapäevad (tänavu 3.-4. sept) on talu traditsioon, siis on degusteerida olnud ikka üle 100 viinamarjasordi. Looduse Omnibussi veidi varem toimuval viinamarjaretkel saame vastuse kõigile oma viinapuid puudutavatele küsimustele, näeme kasvuhoones, kuidas nad kasvavad ja saame saaki maitsta.
Õhtu esimeses osas teeme koos Taavi Kivistikuga ekskursiooni tema koduaias. Tutvume viinamarja kasvatusega ja vaatame elulõngu.
Teise osa pühendame kokakunstile. Õpime valmistama ja maitseme dolmasid, degusteerime kodumaist viinamarjaveini ja Roogojal kasvavaid erinevaid viinamarjasorte.
Dolma ehk täidisega viinapuulehed on väga põnev toit, mida hinnatakse Gruusias, Kreekas, Türgis jm.
Dolmade tegemist õpetab veinipiiga Nele Jaago. Veinipiiga tegeleb viinapuude kasvatuse, aretuse ning müügiga. Talus hoolitseb mesilaste eest, kasvatab ravim- ja teetaimi.
Müügil on hea valik elulõngade ja viinapuude istikuid ning muidugi mahedalt kasvatatud viinamarju. Ühe kilo hind on 10 eurot – maitsvad ja aromaatsed mahedalt kasvatatud viinamarjad on seda hinda väärt. Lisaks saab osta muid põnevaid aiasaadusi, teed.
Kui keegi soovib osta viinamarju, siis palun andke registreerimisel teada, et pererahvas oskaks sellega arvestada.
Retke juhib aiandusajakirjanik ja aiaraamatute toimetaja Meeli Müüripeal.
Buss väljub Rahvusraamatukogu (Tõnismägi 2 ) eest kell 17.20 Tagasi Tallinnas kell 21.45
Sõidu hind koos ekskursiooniga ja dolmade õpitoa ja degusteerimistega 37 eurot
Palume registreerida e-posti teel retked@looduseomnibuss.ee. Vajalik
täpne nimeline registreerimine. Info telefonil 5647 6297. Saadame kinnituse ja arve.
PALUME REGISTREERIDA ENNAST JUHUL KUI OLETE OMA SÕIDUSOOVIS KINDEL!
